Ancha Salvador descobriu que era celíaca, uma doença caracterizada pela intolerância do organismo ao glúten. Esta condição impõe uma limitação enorme na alimentação diária. Sem alternativas acessíveis de produtos alimentares disponíveis, Ancha começa, a pouco e pouco, a criar a sua própria linha de produtos para consumo pessoal. Porém, viu que não estava sozinha neste drama, sendo que mais pessoas na sua comunidade também procuravam produtos sem glúten para aliviar o seu flagelo, até agora privado.

Assim surge a Anchaa’s Gluten-free. Mais que uma marca de produtos sem glúten e sem lactose, livres de contaminação cruzada, a Anchaa’s Gluten-free é um símbolo da promoção de um estilo de vida mais saudável e consciente.

O nosso compromisso com o cliente, inspira-nos a inovar e a trazer produtos com ingredientes frescos e de qualidade.